On est à l’heure des plantations de printemps 👩🌾
En permaculture, on plante ensemble des légumes et des fleurs en culture « associée ». Ces combinaisons de plantes sont gagnant-gagnant, comme on dit aujourd’hui : elles s’aident et se protègent mutuellement, prévenant ainsi les maladies et les ravageurs au potager 🤝
🌱🍅 En plantant du basilic au pied des tomates, non seulement on a la promesse d’une salade estivale délicieuse 😋 mais aussi l’assurance que le basilic repoussera les maladies qui pourraient s’attaquer aux tomates.
Ce n’est pas nouveau ni spécifique à la France : ainsi en Amérique Centrale, la « Milpa » ou « les 3 sœurs » est pratiquée depuis très longtemps, où le maïs est associé aux haricots grimpants et aux courges. Le maïs sert de tuteurs aux haricots. Les haricots (légumineuses) captent l’azote de l’air et le stockent dans des nodosités au niveau des racines. Les courges font couvre-sol et limitent ainsi la prolifération d’adventices. Et le couple haricots-maïs fait de l’ombre aux courges qui supportent mal le plein soleil en été. Bref, un parfait exemple d’association 🌽
Pour trouver des plants en agriculture biologique, le potager de la Verrerie a fait appel à :
✅ Dorothée Pin de la Pépinière « La Belle Verte » quartier saint-julien à Rognes : 06 16 54 83 68 / labelleverte13840@free.fr.
✅ et Christian Naulot sur la route de Beaucaire qui a activement participé l’an dernier au chantier potager de la Verrerie. En lui écrivant à naulotplantbio@gmail.com, vous recevrez la liste des plants disponibles en fonction des saisons et il sera ravi de vous recevoir sur sa propriété pour parler plantes, terre et saisonnalité.
Et si vous souhaitez en savoir plus sur les associations en permaculture, n’hésitez pas après le confinement à participer au chantier potager de la Verrerie où Christine notre experte jardinière vous conseillera sur le choix des plantations associées 🤗
En attendant, rejoignons-nous sur le forum en ligne du tiers-lieu
>> il suffit de demander le lien : contact@tierslieuarles.fr
